Croustillantes à l'extérieur, onctueuses à l'intérieur. Nos croquettes respirent la nostalgie à chaque bouchée : choisissez entre jambon ibérique cuit ou morue traditionnelle et découvrez pourquoi la simplicité, bien faite, est irrésistible.

4 unités par portion"

Classique, mais avec du caractère. Des cubes de pommes de terre croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, mélangés à notre sauce brava maison - juste la bonne quantité de piquant - et une sauce maison qui équilibre le tout. Une tapa incontournable.

Un classique galicien qui ne manque jamais : petit, vert et sauté avec du sel marin en flocons. L'excitation est servie... certains mordent et d'autres non. Parfait pour partager (ou pas).

Une spécialité de street food à l'âme asiatique : base croustillante à la taïwanaise, oignons nouveaux sautés et une touche de sésame. Léger, savoureux et addictif, parfait à partager ou à savourer seul sans culpabilité.

Coupé à la main et servi avec soin, ce jambon provient de porcs ibériques nourris exclusivement de glands. Texture soyeuse, veines de gras qui fondent en bouche et une saveur profonde qui parle de pâturages, de temps et d'excellence.

Crème de pois chiches onctueuse au tahini, citron et une touche de cumin, maison. Servi avec du pain pita fraîchement cuit, il est parfait à partager ou à déguster en entrée légère et savoureuse.

Une bouchée de pur plaisir : pain brioché légèrement toasté, foie gras frais saisi au grill et oignons confits lentement pour atteindre l'équilibre parfait entre douceur et onctuosité. Une tapa qui confine au paradis.

Une combinaison inattendue qui surprend : de la pastèque grillée pour rehausser sa douceur, du fromage de chèvre crémeux et des pistaches grillées pour une touche croquante. Frais, léger et délicieux.

Une sélection soignée de fromages artisanaux, nationaux et internationaux, servis avec des noix et du pain croustillant. Idéal pour se laisser emporter par les nuances de chaque coupe et partager avec un verre de vin.